Accueil  >  Nos idées recettes  >  Briouats à la Viande Hachée

Nos idées recettes


Briouats à la Viande Hachée 



Briouats à la Viande Hachée

Ingrédients
  • 30 Feuilles de brick
  • 1 Kg de Viande hachée
  • 10 œufs
  • 2 Oignons hachés finement
  • 1 Bouquet garni finement haché (coriandre, persil)
  • 1 cuil. à café de cannelle en poudre
  • 3 cuil. à soupe d'huile
  • Sel, Poivre
  • Huile pour la friture
Préparation

Dans une poêle mettez l'huile, les oignons, la viande hachée, coriandre, persil, sel, poivre.
Faites cuire 15 minutes à feu moyen jusqu'à absorption complète du jus.

Incorporer les 8 œufs battus en omelette au mélange et remuez constamment, saupoudrez de cannelle et poursuivez la cuisson en remuant pendant 5 minutes.

Disposez une peu de farce sur les carrés de pâte et refermez en formant des chaussons triangulaires en pinçant les bords avec les doigts. Collez à l'aide d'un pinceau trempé dans l’œuf battu.

Chauffer l'huile dans une friteuse jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, faites frire dedans les briouats des 2 cotés.

Servez-les bien chauds !


Source : la-cuisine-marocaine.com







Nos idées recettes
VIANDE HACHÉE PUR BŒUF 1kg
9.50 €
VIANDE HACHÉE PUR BŒUF 1kg

Pour réaliser ce produit, nos bouchers ont sélectionnées les meilleurs morceaux de bœuf ( Basse côte, plat de côte).

Avec 20% de matière grasse, vous disposez d'une viande hachée gourmande et savoureuse.

 > Plus d'infos



Viande
Française
Garantie
Fraîcheur
Livraison Offerte
à partir de 75 €
Expédition
dans toute la France
Paiement
100 % Sécurisé

Recevez gratuitement nos recettes & actus, et gagnez 200 points fidélité !

Newsletter
Recevez nos recettes & actus,
et gagnez 200 points fidélité !
Je m'abonne
Je me désabonne
 création de votre site ecommerce sur PowerBoutique
Pour cause de changement de propriétaire, les commandes sont suspendues pour quelques jours.